El próximo sábado 14 de octubre a las 7 de la mañana la UTU de Vista Linda comenzará la elaboración por segunda vez de la pizza más grande de Uruguay.

La idea surgió el año pasado en el Área de Gastronomía y Panadería del citado centro de estudios y este año van por superar el récord nacional.

En esta segunda edición del evento van a superar la pizza de 117 metros que elaboraron el año pasado.

En esta oportunidad, docentes y alumnos, se han puesto la meta de llegar a una pizza de 160 metros de largo, lo que la convertirá en la más grande elaborada en el país.

Estiman los encargados de Gastronomía y Panadería que insumirá 100 kilos de harina, 80 litros de salsa, varios kilos de cebolla, morrones y sal, parte de los ingredientes que se necesitan para poder elaborar una pizza de 160 metros.

En la elaboración que se realizará en las instalaciones de la UTU de Vista Linda, participarán 45 alumnos y varios docentes.

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